Restaurant scolaire

La commune de Vivy est sensible à la qualité des repas préparés pour les 350 élèves des deux écoles publique et privée.

Une cuisinière qualifiée a été recrutée pour assurer un service de restauration en gestion directe avec préparation des repas sur place.

De gros efforts sont menés pour assurer un approvisionnement local en particulier en ce qui concerne les fruits et légumes car Vivy se trouve au cœur d’un bassin producteur.

Près de 30 000 repas sont servis dans les deux écoles chaque année. 
  • 20 % des achats de denrées sont dédiés aux produits locaux
  • 75 % des fruits et légumes frais proviennent de Vivy et communes voisines
  • 20 % des achats sont réalisés auprès du boulanger et du boucher. Toutes les viandes sont d’origine française.
La cuisinière, des élus, des parents d’élèves et des élèves se réunissent régulièrement pour préparer des menus équilibrés et variés selon les saisons. Cette commission est ouverte à toutes nouvelles idées et suggestions.

 

Règlement de la cantine

Commission cantine

Sylvie PRATS, 4ème adjointe, Laurence LÉGER, Anne MOUROT, Mireille RAZIN
Des parents volontaires, des enfants, des membres extra municipaux viennent donner leurs avis. 

Mairie de Vivy

45 rue Nationale - 49680 VIVY

du lundi au vendredi
de 9H à 12H et de 14H à 17H 
Tél. 02 41 52 50 17 - Fax. 02 41 38 85 81
mairie-sg.vivy@orange.fr
Contact et plan d'accès
Mardi 21 novembre

4 °C

Min : 4 °C Max : 15 °C

07 : 07
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